烤醋的由來
清朝年間雙城民間匠人發(fā)明了獨特的烤醋生產(chǎn)制造工藝，他們利用木桶、大缸及手工作坊式的生產(chǎn)方式，以黑龍江的特產(chǎn)原糧為主原料（即高粱、玉米），經(jīng)過傳統(tǒng)的烘烤和精工釀造生產(chǎn)出雙城烤醋。據(jù)清《北物博志》記載（光緒3年）厄爾圖北巡初嘗此烤醋，驚嘆為好，巡日后南歸，以此物獻給太后（慈禧）慈禧用后大悅，御膳房隨定期索雙城烤醋，雙城烤醋因此名聲大噪而至今。
公司簡介
雙城烤醋具有百年歷史，1956年公司合營，1962年申報“喜豐收”牌烤醋和醬油的商標(biāo)，1972年初為雙城味精廠烤醋車間，1972年末獨立建廠，隸屬雙城工業(yè)局，1996年體制改革由鐵力集團兼并為黑龍江省鐵力集團雙城烤醋有限公司，2008年優(yōu)化重組，重組后公司更名為黑龍江省喜豐收調(diào)味品有限公司，重組后公司遷于新址，位于雙城市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)102國道北路11號，新廠區(qū)占地面積30000余平方米，投資2000多萬，建筑面積11000平方米，生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員11人，員工近百人，全年產(chǎn)值3000多萬元，已形成大中型調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模。公司重組后，公司全體員工共同努力，拼搏進取使“喜豐收”牌烤醋質(zhì)量不斷提高，品牌知名度不斷擴大，企業(yè)的經(jīng)濟效益也有了較大的提升和增長，如今“喜豐收”牌烤醋經(jīng)幾代人的不懈努力，立足傳統(tǒng)工藝，秉承純糧釀造的綠色生態(tài)生產(chǎn)理念，逐步發(fā)展成為當(dāng)今中國東北地區(qū)品味純正、特色鮮明、不僅是老百姓認(rèn)可的調(diào)味品。該產(chǎn)品體態(tài)明亮，色澤瑩潤、口感純正、酸味柔和、脂香濃郁，不苦不澀、回味綿長。該產(chǎn)品先后榮獲了各種榮譽稱號，1981年獲得黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、著名商標(biāo)稱號，1985年獲得輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，1985年至1988年榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，1997年榮獲全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，近幾年來多次榮獲黑龍江省放心食品、優(yōu)秀食品稱號，2012年榮獲哈爾濱名牌產(chǎn)品、龍江老字號稱號、通過ISO9001、22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證等榮譽。
古堡雙城，人杰地靈，百年老廠，生機盎然，黑龍江省喜豐收調(diào)味品有限公司熱忱歡迎各地商家來我公司洽談業(yè)務(wù)，交流經(jīng)驗，以創(chuàng)建雙贏的經(jīng)營理念，共同發(fā)展，“喜豐收”牌產(chǎn)品將以嶄新的姿態(tài)接受消費者的監(jiān)督，以誠信的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨贏得消費者的信賴。
公司經(jīng)營理念：誠信為本、開放兼容、和諧發(fā)展、共創(chuàng)共贏。
